Altri Sport Curiosità Enogastronomia Campi Salentina Un fruttone rosa, l'omaggio per salutare il ritorno del Giro d'Italia in Salento Lo ha realizzato il maestro pasticciere Angelo Bisconti in vista del passaggio della carovana da Campi Salentina il 13 maggio. 17/01/2025 Meno di un minuto Un fruttone rosa per salutare il passaggio del Giro d'Italia da Campi Salentina il prossimo 13 Maggio, in occasione della tappa in partenza da Alberobello e con l'arrivo a Lecce.E' il dolce omaggio che il maestro pasticciere Angelo Bisconti ha inteso dedicare alla competizione ciclistica più prestigiosa del Paese una volta appresa la notizia del ritorno del Giro nel Salento dopo alcuni anni di assenza.La pasta frolla rosa al profumo di lamponi racchiude uno strato di confettura alla fragola, pan di spagna aromatizzato al limone ed un secondo strato di pasta di mandorla. Completa poi il dolce una deliziosa copertura di cioccolato colorato proprio di rosa.
Cronaca Capodanno, in Puglia 180 milioni spesi a tavola per le feste: 7 su 10 restano a casa 01/01/2025 Sono 15mila le presenze stimate negli agriturismi pugliesi per iniziare l’anno con il buon cibo di campagna.
Enogastronomia Capodanno, 115 euro a famiglia per il cenone in casa 31/12/2024 E’ quanto emerge da una stima di Coldiretti Puglia, sula base della indagine Coldiretti/Ixe’ in vista della notte di San Silvestro.
Cronaca A Lecce il Capodanno dei Popoli 2025 31/12/2024 Ospiti della serata nel Mercatino delle Arti e delle Etnie di viale Moro gli Audio2 e Pietra Montecorvino. Start ore 21:00, con ingresso libero.
Curiosità Masterchef torna nel Salento per una puntata speciale di Masterchef Magazine 30/12/2024 Protagonista della puntata di Capodanno sarà la Chef leccese Annamaria Magi, che ha partecipato a MasterChef 9, del ristorante L’Oca Fifì di Lequile.
Enogastronomia ''Festa a Casu'', Nardò capitale del formaggio salentino 28/12/2024 Fino a lunedì sapori, tradizioni e musica caratterizzeranno il “cuore” della città per un evento in onore soprattutto del variegato universo di tutti i prodotti caseari prodotti sul territorio.
Cronaca Ricette antispreco con avanzi a tavola: al top polpette e timballi 27/12/2024 Consigli utili nei mercati contadini e negli agriturismi su come recuperare il cibo avanzato con soluzioni gustose e a basso costo.