"Hotel da incubo" nel Salento, il terribile chef Colonna fa tappa a Casalabate

La trasmissione è andata in onda ieri sera su Deejay Tv. Lo chef stellato prova a risollevare le sorti dello storico hotel "Perla".  Hotel da incubo Italia ha fatto tappa nel Salento per risollevare le sorti del Perla Hotel di Casalabate: una struttura in riva al mare con tanti problemi strutturali e di gestione. Il compito di Antonello Colonna, chef stellato e imprenditore, è di rimettere ordine e rilanciare l'attività. Mimmo e i figli Giampiero, lo chef, e Alessandra, receptionist, insieme ai collaboratori sono alle prese con un'organizzazione confusa che crea tensioni e lascia insoddisfatti i clienti e il bilancio dell'hotel. Colonna, tra un' imprecazione e l'altra, mette in luce lo sporco nelle camere e nella piscina, lo scarso menu del ristorante e della colazione. Dopo alcuni momenti di tensione, i consigli dello chef romano danno i loro frutti e la visita si conclude con una grande festa a bordo piscina, una rinfrescata alla struttura e dei corsi ad hoc per chef e receptionist. La puntata di Hotel da incubo Italia è andata in onda ieri sera su Deejay TV.